Evinizde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Evinizde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Blog Article
Yemeklerin lezzetini artırmanın en verimli yollarından biri, doğru sosları tercih etmektir. Sos yapımı, yemeklerinize farklı bir tat katmanın yanında, görünüşlerini da zenginleştirir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bazı sos yapımı ile yiyeceklerinizi daha iyi bir seviyeye yükseltebilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pidelere kadar birçok yiyecekte kullanılabilir. İşte evde basitçe hazırlayabileceğiniz bir domates sosu tarifi:
Malzemeler:
4 adet kırmızı domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve pul biber
1 tatlı kaşığı şeker
Fesleğen yaprağı (opsiyonel)
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
Sarimsaklar hafifçe pembeleştikten sonra blenderdan geçmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, karabiber ve toz şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin.
Fesleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel karışımı, özellikle lazanyalar ve çeşitli makarnaların vazgeçilmezidir. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı buğday unu
2 su bardağı inek sütü
Tuz, karabiber ve muskat
Yapılışı:
Tereyağını bir tencerede eritin.
Unu ekleyin ve Sos tarifleri devamlı karıştırarak kavurun.
İnek sütünü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak düzgün bir karışım elde edin.
Tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Tüketici Geri Bildirimleri
"Domates sosunu denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve tüm aile çok beğendi. Mutlaka tavsiye ederim!" - Elif Hanım
"Beşamel sosu ilk kez evimde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum oluşturdu. Yapım için teşekkürler!" - Ahmet K.
Sos yapımları, yemeklerinize çeşitli bir tat kazandırmak ve lezzet katmak için harika bir yoldur. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi ziyafete çevirebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page